Αν είστε ερωτευμένοι με τα σκυλάκια σας… προσφέρετέ τους την αγάπη σας με αυτά τα σοκολατάκια!Μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας για να αποδείξετε στο γλυκό τετραποδάκι σας πως το αγαπάτε κάθε μέρα όλο και περισσότερο. Πόσο μάλλον όταν έρχεται η ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου!
Πάρτε τα σκεύη σας και ξεκινήστε! Αυτό που χρειάζεστε οπωσδήποτε για αυτήν την συνταγή είναι μια παγοθήκη που θα βγάζει παγάκια σε σχήμα καρδιάς.
ΥΛΙΚΑ
2 κ.σ φυστικοβούτυρο ανάλατο και χωρίς ζάχαρη
2 κ.γ λάδι καρύδας
1 κ.σ τσιπς χαρουπιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Γεμίστε το 1/3 μιας μικρής κατσαρόλας (εκείνη που φτιάχνετε τις σάλτσες την πολύ μικρή) με νερό κι αφήστε το να βράσει. Μόλις αρχίζει να κοχλάζει ελαττώστε την ένταση στο νούμερο που απλά ζεσταίνει το φαγητό ή σιγοκαίει. Βάζετε ένα ανοξείδωτο μπολ πάνω από το κατσαρολάκι με το νερό. Βάζετε μέσα στο μπολ την μισή ποσότητα από το λάδι καρύδας και από τα τσιπς χαρουπιού κι αρχίζετε να ανακατεύετε καλά μέχρι να εξαφανιστούν όλοι οι σβόλοι και να δέσουν τα υλικά.
Γεμίζετε την παγοθήκη με το υλικό. Όπως θα δείτε είναι πολύ λίγο. Αυτό που μας ενδιαφέρει είναι να βάλετε μια λεπτή στρώση στην κάθε μια θέση. Βάλτε την παγοθήκη στην κατάψυξη για πέντε λεπτά.
Εν τω μεταξύ, στον φούρνο μικροκυμάτων ζεστάνετε ελαφρά το φυστικοβούτυρο. Βγάζετε την παγοθήκη και προσθέτετε από πάνω από το προηγούμενο υλικό μια στρώση από το λιωμένο φυστικοβούτυρο. Το ξαναβάζετε στην κατάψυξη για άλλα δέκα λεπτά.
Επαναλαμβάνετε το στάδιο όπου λιώνετε τα τσιπς χαρουπιού με το λάδι καρύδας με την υπόλοιπη ποσότητα που σας έχει μείνει. Το μείγμα το προσθέτετε στην παγοθήκη ως τρίτη στρώση. Και τέλος βάζετε την παγοθήκη στην κατάψυξη για δύο ώρες ή για όσο χρειαστεί για να κρυώσουν και δέσουν μαζί τα σοκολατάκια.
Προσοχή! Δεν είναι για χόρταση! Ένα με δύο την ημέρα είναι υπεραρκετά και για δύο με τρεις μέρες, όχι παραπάνω. Η συντήρησή τους είναι στο ψυγείο γιατί έξω θα λιώσουν τα υλικά. Και αν μείνουν παραπάνω, μπορείτε να τα φυλάξετε στην κατάψυξη.
20
20
